Philosophie

Unser Ziel ist es, mit Hof&Gut einen Kreislauf (wieder)herzustellen, der Menschen in Lohn und Brot bringt und alle Tiere des Hofes ernährt. Außerdem soll sich die historische Hofstelle zu einem Ort der Begegnung entwickeln, an dem Kinder und Erwachsene als Gäste gerne verweilen, miteinander ihre Freizeit verbringen und einen historischen Bauernhof erleben. Die Hofstelle umfasst eine Gesamtfläche von 85 Hektar, je hälftig Forst- und Ackerflächen. Die Ackerflächen werden seit 2007 biologisch bewirtschaftet und jährlich von der Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH (GfRS) aus Göttingen zertifiziert. Die zum Hof gehörenden Rinder stehen durch die extensiven Grünflächen auf eigener Futtergrundlage.