Restaurant Stubn - Eure Auszeit beginnt hier:
Die Buchung läuft über Resmio. Jetzt zur Reservierungsseite wechseln.
Genuss direkt vom Hof
In unserem Hofladen bieten wir Fleisch aus eigener ökologischer Haltung an – verantwortungsvoll erzeugt, transparent und mit Respekt für Tier und Natur. Ergänzt wird das Sortiment durch sorgfältig ausgewählte Genussprodukte wie Weine, Olivenöl und feine regionale Produkte.
Rindfleisch aus ökologischer Haltung
Zu unserem Sortiment gehören Fleischprodukte aus eigener ökologischer Zucht, wie Rinder-Salami und ausgewählte Rindfleisch-Boxen. Auf Vorbestellung könnt ihr sie direkt bei uns am Hof abholen – die Boxen gibt es als 10 kg für 180 € oder 20 kg für 350 €.
Unser Ziel ist es, euch hochwertige, regionale und nachhaltige Produkte anzubieten, die mit viel Leidenschaft und Sorgfalt entstehen.
Hofladen Öffnungszeiten: Samstag 11:00 bis 15:00 Uhr
Genuss für zu Hause
Qualität die man schmeckt
Unsere Aubrac‑Rinder genießen ganzjährig viel Platz, frische Luft und leben im natürlichen Familienverbund. Robust und genügsam, grasen sie auf saftigen Wiesen und werden ausschließlich ökologisch und nachhaltig gefüttert. Das Ergebnis: zartes, aromatisches Fleisch von herausragender Qualität.